秋の抜け毛(夏のダメージ)に黒酢の血行促進効果 NOTE #33
秋は１年で最も抜け毛が多くなるシーズン。黒酢の血行促進効果で髪に栄養を与え、髪を生
き生きさせる情報、食事や生活への黒酢の利用法をＴＢＳ「カラダのキモチ」からまとめます。
薄毛は、１９００万人の悩み
成人男性の３人に１人、成人女性の１０人に１人が薄毛に悩んでいる。最近では、女
性の薄毛も急増して、日本女性のおよそ６００万人が悩む。
産後に薄毛になることもあるが、ホルモンの影響なので、半年から１年で元の量に戻
る。
秋は、抜け毛が通常の１．５倍
秋は、他の季節よりも抜け毛の本数が多くなる。通常１日に７０〜１００程が抜
けているが、秋は１日で１５０本抜けてしまう。原因は、夏の紫外線によるダメー
ジ。暑さで汗や皮脂が酸化し、毛穴に詰まって発毛を妨げてしまう。
お酢の有機酸、アミノ酸が頭皮の血行促進 効果が高い黒酢
髪の毛は、頭皮に流れる血液から栄養をもらって成長する。血行が悪いと当然毛
根に栄養が届かない。また、血行が悪いと毛穴に皮脂がたまりやすく、抜け毛の原
因になる。
お酢の酢酸など有機酸や、アミノ酸が頭皮の血行を促進することで、毛根の活動
を活発にする。このため発毛、育毛を促す。
お酢の中でも特にアミノ酸を多く含んでいる黒酢が効果が高い。
| 酢の種類 | アミノ酸量（１００ｇ当たり） |
| 穀物酢 | ０．４ｇ |
| 米酢 | ０．８ｇ |
| 黒酢 | ３．３ｇ |
また、黒酢には他の酢には含まれないビタミンＢ２が豊富に含まれ、髪にハリ、
ツヤを与える働きがある。
黒酢発祥の地 鹿児島県福山町の職人さんは 髪フサフサ
黒酢は、中国から鹿児島県福山町に２００年ほど前に初めて伝えられた。黒酢は、
１年以上の長期熟成で作られている。
ここの職人さんたちは、皆髪の毛がフサフサで黒々としている方たちばかりだった。
血行が促進されている証拠でしょう。
黒酢の牛乳割り 黒酢は１日３０ｃｃが目安
髪の成分であるタンパク質を含む牛乳と黒酢との組み合わせは、たんぱく質補給
と血行促進効果が一緒に期待できるので効果的。
黒酢１０ｃｃと牛乳１８０ｃｃを混ぜると完成。
ハチミツを入れても良い。ヨーグルト風味で美味しい。
黒酢１日３０ｃｃを目安に飲み、３ヶ月くらいで効果が期待できる。
黒酢のいろいろな料理 髪とその他への効果
○黒酢納豆 （肌荒れ、肩こり、骨粗鬆症予防）
納豆に黒酢をかけて食べる。
納豆の大豆のイソフラボンと黒酢の血行促進効果で肌荒れ、肩こり、骨粗鬆症
予防に良い。
また、大豆の良質の植物性たんぱく質が髪の栄養になる。肉のたんぱく質も良
いが、脂質を摂り過ぎると皮脂の原因になるので、納豆と黒酢は最高の組み合わ
せ。
○黒酢のまぜご飯 （疲労回復）
疲れはグリコーゲンが不足して起こる。黒酢の混ぜご飯は、黒酢の酢酸がお米
のブドウ糖をグリコーゲンに変え、増やしてくれるため、疲労回復に良い。
○黒酢なます （ビタミン、ミネラル吸収率アップ）
野菜と黒酢で、ビタミン、ミネラルを効率的に吸収できる。
○きびなごの南蛮漬け （コレステロール値を下げる）
青魚と黒酢が、コレステロール値を下げる。
黒酢の産地では、様々な使い方で黒酢を食事に取り入れている。
サラダにかける、焼き魚にかける、味噌汁にたらすなど、お醤油の代わりのよう
にさまざまに黒酢を使っているので黒酢の恩恵を受けている。
黒酢風呂、足湯、洗顔にも黒酢
○黒酢風呂（冷え性、肩こり、腰痛に効果）
いっぱいの湯船に、黒酢コップ１／３を入れる。
黒酢のミネラルの保湿効果で、体が温まり、血行促進、新陳代謝が活発になる。
○黒酢足湯
お湯３リットルに黒酢３０ｃｃを入れ足湯に。
○黒酢洗顔
洗面器にお湯を張り、黒酢１０ｃｃを入れ、洗顔すると美肌も期待できる。
黒酢の様々な健康効果
@血行促進
A腎疾患の予防
B疲労回復
C肝機能の活性化
D便秘解消
黒酢は、血液がサラサラになるためいろいろなところに効果がある。
情報閲覧に関するご注意
[参考 TBS カラダのキモチ 2006/09/10]
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