花粉症予防 ペパーミントティー NOTE #23

 ペパーミントティー

   ミントポリフェノールが効果がある。

   ペパーミントの生葉・・・16枚
   (乾燥は、2tsp)


   湯で3分抽出。
   蒸らすことでミントポリフェノールがよく出る。
   軟水がより抽出しやすい。





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[参考 TBS スパスパ人間学 2004/01/23]




スペアミントティー





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