流しのヌメリ対策 NOTE #22
流しのヌメリは、梅雨時には特に気になるもの。対策として、生活ほっとモーニングの
一部をまとめました。
ヌメリ対策
@生ごみは毎日取り除く
A洗剤で水洗い
・排水溝の水切り籠や三角コーナーなどは、スポンジで洗い溝は歯ブラシで
洗う。
・よく泡立てて、菌を浮かせてよく水洗いする。
・シンクに飛んだ泡をよく洗う。
B８０℃以上のお湯で殺菌
・排水溝の水切り籠や三角コーナーは、洗ったあとに伏せて８０℃以上の湯
をかけ、そのまま乾かす。
☆野菜のゆで汁には、殺菌が残っているので熱湯だからといって使わない。
１００℃で死ないない菌もいるので。
☆汚れたところに熱湯をかけても、表面の菌だけが死ぬだけで内側に残っている。
きちんと洗浄してから熱湯をかけ殺菌する。
情報閲覧に関するご注意
[参考 NHK 生活ほっとモーニング 2003/06/27]
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